6月27日
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『 氷 』 のお知らせ
今年も ミモザ特製 かき氷 をします。
7月25日（金） と 8月1日（金）
10時 - 15時頃
信州の天然水の氷で
・ 無農薬有機栽培茶・善光園さんの 焙じ茶ごおり
・ 生果実ごおり （日替わり）
予定いたしております。
・ 林 友加さん （陶器）
・ 田中 一光さん （陶器）
・ 難波硝子製造所さん （ガラス）
のそれぞれの器で 頂きます。
どうぞ おたのしみに・・・
予約も 承ります。（電話・ファックス・メールにて）
焙じ茶ごおりの写真 →
氷 のお知らせ その3 →
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6月25日
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宮坂製糸所さん の キビソ
最近 「 富岡製糸場 と 絹産業遺産群 」が
世界文化遺産への登録が 決定されました。
宮坂製糸所さんは 唯一 手作業で 糸を紡ぎ
代々受け継がれ 絹本来の風合いを大切にされています。
キビソ は通気性のよさ、紫外線防止効果もあるといわれます。
夏の帽子を編んでも ステキです。
（写真にマウスを持っていくとかわります）
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6月19日
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菜やさんの 「 おへら 」
6月は 夏の保存食をつくる月と 決めています。
菜やさんの おへら を使って
今日は 生姜シロップ
クローブ、シナモン、唐辛子 を入れてつくります。
夏を 迎えるための 準備が始まりました。
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6月16日
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難波硝子さんの金魚鉢 が入荷しました
金魚を入れる前に
庭の カシワバアジサイが きれいだったので
いけました。
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6月10日
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作家さんのお知らせ
瀬尾 誠さん
『 漆 瀬尾 誠 展 』
GALERIE CENTENNIAL （中央区 大阪市）
6月23日（月）- 7月1日（火）
13:00 - 19:00 / 土曜日・最終日 13:00 - 17:00
29日は休廊
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6月7日
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善光園さんの 『 新茶 』 が入りました。
最近、日本茶を飲む人が少なくなったと、耳にしました。
お急須に 茶葉をいれ お湯を注ぎ
いただくお茶は
所作はもちろんのこと
いい香りがし、緑美しく格別な味わいです。
善光園さんが
農薬、化学肥料を使わず
土・水・太陽の自然の恵みだけで育てた
生命力あふれるおいしいお茶
残った茶葉も、お菓子に料理に使います。
新茶 のおいしい この季節
ゆっくりと お茶を淹れる時間を
大切に 楽しみたいものです。
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6月4日
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ハンモック その2
もう１つ ハンモックをだしました。
これは ゴロンと寝転がるタイプ
子どもの頃は
どこにでも寝そべって 雲を眺めていましたが
大人になると
それは
とてもぜいたくな時間 だと感じます。
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